Modo de Preparo:
- 1 kg de panceta (carnuda)
- 2 dentes de alho
- 1 limão
- Sal a gosto
- Óleo para fritar
1. Corte dois dentes de alho bem picadinhos
2. Coloque a panceta em uma vasilha, jogue o alho sobre ele, tempere com sal a gosto e limão, leve ao forno por cerca de 30 minutos
3. Espere esfriar até que possa manusear com as mãos, corte em pedaços e frite em óleo bem quente
4. Sirva com rodelas de limão, muito bom!
